Il
ristorante è un servizio importante in un hotel, è per questo che
ci prestiamo molta cura. Abbiamo scelto una cucina semplice affinché
possa essere gradita dai grandi e dai piccoli, preparando sempre i
piatti della cucina tipica trentina. Crediamo che la lavorazione di
ingredienti freschi e locali sia essenziale per la nostra cucina. Ogni giorno a pranzo e a cena prepariamo un menù a scelta con 3
portate e un buffet di insalate fresche.